Profile

食を軸とした楽しい暮らしを提案するフードコーディネーター。
食にまつわるテレビ番組やイベントへの出演、食品メーカーへのレシピ提供や撮影協力、広告・雑誌でのレシピ紹介やスタイリング、飲食店やうつわメーカーなどのブランディングやプロモーションなど、その仕事は多岐に渡る。生産者さんへの関心も高く、農家さんや食品工場などに直接足を運ぶことも多い。

唎酒師、シードルマスター、みそソムリエ。